软冰淇淋加盟行业聚焦面临行业消费机会

软冰淇淋是冰淇淋市场上的新生力量,开辟了餐饮行业的一个独特的细分产业,在我国中高端市场独树一帜,并且日益增长迅速。当今世界上制作冰淇淋最有名气的国家是意大利和美国......

  软冰淇淋是冰淇淋市场上的新生力量,开辟了餐饮行业的一个独特的细分产业,在我国中高端市场独树一帜,并且日益增长迅速。当今世界上制作冰淇淋最有名气的国家是意大利和美国。随着改革开放使人们的消费观念发生了变化,生活水平的提高和支付能力的增加,随着中国不断的开放,中西文化交流的增加,以及新一代消费人群的成长;一是大批的外来企业、商社、外国留学生、加上中外国际交流所带来的大量海外人群,以及外国旅游者,城市的青年白领、大中学生,年轻的三口之家等等构成了中高端冰淇淋消费的主要群体。中国目前代表的休闲软冰淇淋餐饮品牌,比较知名的有美国DQ、香港迪孚国际旗下的品牌DF冰淇淋连锁加盟店。

  国内软冰淇市场上,大家对软冰淇淋的认知还不成熟,有的还只是停留在麦当劳和肯德基的蛋卷认识上。DQ和DF冰淇淋是软冰淇淋市场上的领导品牌,是以软冰淇淋为主要产品系列的软冰淇淋休闲专卖店。DQ以直营为主,DF冰淇淋可区域代理,也可单店加盟。DF冰淇淋品牌在08年入驻中国大陆,连锁店发展迅速,在加盟运营管理方面有丰富的专业经验。

  我国冰淇淋行业逐渐发展成了一大产业,硬冰淇淋的产销量达到了88.08万吨,软冰淇淋的产销量达到了36.59万吨,说明整个冰淇淋行业软冰淇淋发展的后期提升空间十分的巨大。尤其是人均GDP达到5432美元后,2012年冰淇淋市场累计销售额达到了860.07亿元人民币,冰淇淋市场增幅面临消费井喷,预计会达到20%以上,2015年冰淇淋将会达到1100亿元人民币。餐饮饮品和休闲娱乐正迅猛发展,现在年轻的一代将会成为专店冰淇淋的主流消费群体,并且消费客群正在壮大,针对年轻人群的中高端时尚休闲冰淇淋专店饮品店是未来软冰淇淋发展的一大趋势。中高端软冰淇淋行业面临空前的行业消费机会。

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